APAPACHO MATUTINO
Horario de servicio de 9:00 a 13:00hrs
Todos nuestros desayunos incluyen:
Jugo de temporada (180 ml.)
Plato de fruta (80 grs.)
Café americano (refil 2 tazas) o taza de té (240 ml.)
o chocolate artesanal base agua o leche (240 ml.)
Horario de servicio de 9:00 a 13:00hrs
Todos nuestros desayunos incluyen:
Jugo de temporada (180 ml.)
Plato de fruta (80 grs.)
Café americano (refil 2 tazas) o taza de té (240 ml.)
o chocolate artesanal base agua o leche (240 ml.)
HUEVOS...
Huevos choriceros (2 pzas.) $ 200.00
Fritos sobre tortilla pasada al comal con chorizo rojo artesanal elaborado en casa con 100% pierna de cerdo.
Tortilla de huevo Malinalco (2 pzas.) $ 225.00
Omelette de huevo con trucha salmonada sobre caldillo rojo de jitomate.
Huevos al albañil con sus frijoles de la olla (2 pzas.) $ 330.00
Revueltos, acompañados de 200 grs. de escalopas de filete de res y base de pipián.
Fritos sobre tortilla pasada al comal con chorizo rojo artesanal elaborado en casa con 100% pierna de cerdo.
Tortilla de huevo Malinalco (2 pzas.) $ 225.00
Omelette de huevo con trucha salmonada sobre caldillo rojo de jitomate.
Huevos al albañil con sus frijoles de la olla (2 pzas.) $ 330.00
Revueltos, acompañados de 200 grs. de escalopas de filete de res y base de pipián.
DEL DÍA...
Nopales asados con queso fresco pasado por comal. (180 grs.) $ 150.00
Servido con salsa de pasilla al piloncillo y jitomate campari.
Albóndigas al chipotle. (240 grs.) $ 285.00
Receta Tradicional del centro del país con carne selecta de res y cerdo, & caldillo de jitomate al chipotle.
Acompañadas de arroz del día & frijoles de la olla.
Servido con salsa de pasilla al piloncillo y jitomate campari.
Albóndigas al chipotle. (240 grs.) $ 285.00
Receta Tradicional del centro del país con carne selecta de res y cerdo, & caldillo de jitomate al chipotle.
Acompañadas de arroz del día & frijoles de la olla.
LO DE MAÍZ...
Chilaquiles Servidos con su salsa de (190 grs.) $ 150.00
Verde tradicional, Roja de venas, Mole almendrado.
Todos acompañados de crema de rancho y queso cotija.
Enmoladas de chorizo artesanal elaborado en casa (3 pzas.) $ 280.00
Gorditas de chicharrón prensado de cachete (3 pzas.) $ 185.00
Empipianadas de maciza de cerdo (3 pzas.) $ 280.00
Verde tradicional, Roja de venas, Mole almendrado.
Todos acompañados de crema de rancho y queso cotija.
ADICIONALES.
Pieza de huevo $ 30.00
Con chorizo (70 grs.) $ 35.00
Pollo desmenuzado (60 grs.) $ 45.00
Pieza de huevo $ 30.00
Con chorizo (70 grs.) $ 35.00
Pollo desmenuzado (60 grs.) $ 45.00
Enmoladas de chorizo artesanal elaborado en casa (3 pzas.) $ 280.00
Gorditas de chicharrón prensado de cachete (3 pzas.) $ 185.00
Empipianadas de maciza de cerdo (3 pzas.) $ 280.00
LOS ESPECIALES...
Caldo de camarón para curar la cruz (240 grs.) $ 170.00
Con camarón macuil para pelar.
Cazuelita de moronga para taquear (230 grs.) $ 150.00
Con camarón macuil para pelar.
Cazuelita de moronga para taquear (230 grs.) $ 150.00
ADICIONALES...
Clásica orden de Nata de Aculco... $ 90.00
orgánica 250 grs., (sujeta a disponibilidad)
Pieza de pan dulce o sal $ 40.00
Pieza de huevo $ 30.00
Orden de frijoles del día (100 grs.) $70. 00
Orden de arroz del día (100 grs.) $70. 00
orgánica 250 grs., (sujeta a disponibilidad)
Pieza de pan dulce o sal $ 40.00
Pieza de huevo $ 30.00
Orden de frijoles del día (100 grs.) $70. 00
Orden de arroz del día (100 grs.) $70. 00
NUESTROS PLATOS SON ELABORADOS AL MOMENTO CON LA CALIDAD QUE USTED MERECE LE SUPLICAMOS TENGA PACIENCIA.
NO HAY MEDIAS PORCIONES EN NUESTRAS ELABORACIONES, POR SU COMPRENSIÓN GRACIAS.
EL CONSUMO DE ALIMENTOS CRUDOS ES RESPONSABILIDAD DEL CONSUMIDOR.
EN CASO DE CONTAR CON ALGUNA ALERGIA, FAVOR DE NOTIFICARLO AL ANFITRIÓN.
A CONSIDERACIÓN DEL CONSUMIDOR SE LE PROPORCIONARÁ TODA LA INFORMACIÓN NECESARIA DE LA ELABORACIÓN O GRAMAJE DE CADA PLATO.
NUESTROS PRODUCTOS ESTÁN SUJETOS A DISPONIBILIDAD. PRECIOS EN PESOS MEXICANOS. INCLUYE I.V.A.
ACEPTAMOS PAGO CON TARJETA DE CRÉDITO Y DÉBITO ( VISA, MASTERCARD, AMERICAN EXPRESS). PAGO EN EFECTIVO ÚNICAMENTE MONEDA NACIONAL (PESOS MEXICANOS). TRANSFERENCIA ÚNICAMENTE EN PAGOS DE EVENTOS. NO SE ACEPTAN PAGO CON CHEQUES, TARJETAS DE VALE, NI VALES DE DESPENSA.
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